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INSTRUMENTATION - ALIMENTAIRE - 17 La circulation de fluides et le dosage Débitmètre massique coriolis TM/UMC-3 Le débitmètre massique modèle TM utilise le principe de Coriolis pour mesurer le débit massique. La densité et la température sont contrôlées simultanément et le débit volumétrique est en outre calculé grâce à ces paramètres. L’instrument TM est disponible avec un transmetteur en configuration de montage direct ou déporté. Le modèle TM peut être utilisé pour mesurer quasiment tous les milieux liquides ou gazeux. Disponible dans un vaste choix de raccordements, le TM peut être utilisé dans la plupart des applications. Le modèle TM est également utilisé pour les applications de dosage de précision. DEXIS accompagne ses clients sur toute la partie métrologie de process en milieu agroalimentaire, à travers son laboratoire de contrôle de chaînes de mesures. La régulation de température E5_C : haute performance et simplicité → Régulation rapide et précise : boucle d’échantillonnage de 50 ms. → Installation facile sans alimentation et fonctionnement intuitif grâce au logiciel CX-Thermo. → Affichage très contrasté grâce à l’écran LCD blanc visible de loin et de n’importe quel angle. → Fonctions utiles d’alarme et de diagnostic pour la sécurité. → Fonctions de temporisation et d’opération logique intégrées, plus besoin d’API. → D’autres modèles aux fonctionnalités diverses sont disponibles. Veuillez consulter le catalogue de produits associé. Le contrôle des données d’une cuve à distance assure des avancées sur différents niveaux : → Fiabilité du comptage et productivité : en supprimant les pertes de temps des relevés manuels et les erreurs de conversions, notamment avec les compteurs à lait. → S écurité : en alarmant sur des seuils critiques de température, de remplissage, d’extraction… → R endements : en informant des défauts de fonctionnement d’un moteur, d’une vanne… Contrôler les données d’une cuve à distance • Contrôle de la conductivité et température sur les NEP ( Nettoyage En Place) • Contrôle du pH/ conductivité sur les TAR (Tour Aéro Réfrigérantes) • Contrôle de débit et température sur la stérilisation • Contrôle de pression sur les bancs de filtration • Contrôle de température des installations de cuisson, de conditionnement, des salles de production, de stockage • Contrôle des stations de rejet : pH, débit, température, préleveurs • Contrôle de l’hygrométrie et température : séchage, maturation, affinage…

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