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OUTILS & PRODUITS D’ENTRETIEN - ALIMENTAIRE - 9 L’usinage de l’acier inoxydable dans le secteur agroalimentaire La plupart des aciers inoxydables sont autodurcissants lors de la déformation, par exemple lors de l’usinage. L’utilisation d’outils inappropriés peut augmenter la dureté de la surface usinée jusqu’à 100 %. La gamme 4MP usinage propose des outils coupants dédiés à l’usinage des aciers inoxydables, comme le foret 4MP cobalt DCB890U. Découvrez notre catalogue Outils autoclavables Un entretien efficace du parc de machines s’effectue de préférence avec des outils autoclavables. Les outils robustes en acier inoxydable de Bahco garantissent l’absence de rouille et de fragments métalliques dans la production. Travail hygiénique - nettoyage efficace Pour des raisons d’hygiène, de sécurité sur le lieu de travail et d’entretien, la transformation des denrées alimentaires requiert à la fois un nettoyage de base périodique et un nettoyage quotidien. Un défi auquel peuvent répondre les nettoyeurs à haute pression stationnaires et les appareils mobiles spécifiques. CAS PRATIQUE Gestion des outils dans le respect de la sécurité alimentaire grâce à des caissons à outils DEXIS ne propose pas seulement des outils professionnels en acier inoxydable spécifiquement destinés à l’industrie alimentaire, nous réfléchissons également avec vous à la manière dont les caissons à outils peuvent être installés et utilisés efficacement et dans le respect de la sécurité alimentaire, sans devoir quitter la zone de production. Grâce à l’utilisation de mousses alimentaires, les caissons peuvent être configurés de façon à ce que les techniciens puissent facilement trouver leurs outils. Cela leur permet de voir d’un seul coup d’œil s’ils ont oublié des outils lors d’une intervention. DEXIS adapte également les caissons à outils en fonction de la production. Par exemple, pour une entreprise qui transforme du soja, nous travaillons avec des codes de couleur liés aux zones de production. Résultat : aucune contamination croisée lors de l’utilisation des outils, puisque seuls ceux qui sont attribués à la zone sont utilisés. AVANTAGES : → Efficace → Solution sur mesure → Disponible avec des mousses ou des séparations PMMA Altuglas® Food Contact conformes aux normes directives européennes → Un même caisson à outils peut être utilisé par plusieurs techniciens Les fissures, la rouille ou la libération de particules nocives doivent être évitées. Nos outils sont donc fabriqués en acier inoxydable, lequel est protégé contre la corrosion, est durable et demande peu d’entretien. Travailler avec les bons outils pour garantir la sécurité alimentaire

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